Grigliate su pietra lavica Broni

Genuinità a giusta cottura

 
Noi del Ristorante Pizzeria Grillo Verde & "Swagath”, alla nostra clientela proponiamo anche un ricco e gustoso menu di grigliate su pietra lavica a Broni. Utilizziamo carni provenienti da allevamenti locali, pesce e verdure acquistati da fornitori di fiducia e condimenti di qualità superiore. Facciamo tutto questo per garantire sempre il massimo del gusto a ogni piatto.
 
Specialità alla griglia Broni

Il perché di una scelta

Cuciniamo la carne, il pesce e le verdure esclusivamente su pietra lavica. Quest’antico supporto, grazie alla sua naturale capacità di rilasciare un calore diffuso e costante, consente una cottura omogenea dei cibi senza l’aggiunta di grassi. Per insaporire gli alimenti è sufficiente, infatti, aggiungere erbe o spezie.
 
gamberoni alla griglia

Un impegno costante

La qualità di tutti i piatti che proponiamo, è garantita dalla genuinità delle materie prime che utilizziamo. Discorso che ovviamente vale anche per le nostre grigliate. Carne, pesce e verdure di qualità garantita, accuratamente selezionati dai nostri chef. Il nostro obiettivo è da sempre proporre alla clientela del locale piatti e specialità realizzati esclusivamente con ingredienti di primissima scelta.
 
salmone alla griglia

Un angolo di mare

Solo il venerdì sera, noi del Ristorante Pizzeria Grillo Verde & "Swagath", alla nostra clientela proponiamo il Menu del golfo. Si tratta di un ricco menu di portate a base di pesce, cucinate dai nostri cuochi esperti con materie prime pregiate. Naturalmente, nel novero dei piatti proposti non può mancare l’inconfondibile grigliata di pesce tanto apprezzata dai numerosi buongustai che ci onorano della loro presenza.